Weihnachtsbäckerei

Vollkorn Spritzgebäck

Zutaten:

175g Butter

1 Ei

125g Honig

1TL Vanillegewürz

75g genahlene Mandeln

250 g Weizenvollkornmehl

Zubereitung:

Butter mit Ei und Honig cremig rühren.

Vanillegewürz, Mandeln und Mehl drunter rühren.

Alles in einen Spritzbeutel füllen.

Gewünschte Formen auf das eingefettete Backblech spritzen

Bei 175° je nach Geschmack ca. 10 - 15 Minuten goldgelb backen.

Zubereitungstip:

Besonders gut schmeckt das Spritzgebäck, wenn man es zur Hälfte in geschmolzene Schokolade taucht.